2008.04.30.Wed

08A/W 打ち上げへ。[白金高輪 "Tanger タンジェ" へ]

展示会が終わってお疲れ様の打ち上げです。
今回は3月にオープンした白金高輪にある一軒家のレストラン "Tanger タンジェ" へ。

ここのシェフで友人のリンペイ君は、下北沢で知る人ぞ知る「ここは日本か?」という
最高のバールをやっていた人で、昨年末に彼の料理と彼のファン (!) に惜しまれつつ
店を閉じました。そして2ヶ月程エネルギーを蓄えて、3月初めにスタート。
白金高輪はなかなか行くことのないエリアなので、この機会にまずはスタッフに紹介して.......
よろしくねっということで皆を連れて行きました。

坂の途中の一軒家という素敵なロケーションなのですが、当日は雨で大急ぎで店の中へ。
1Fはバーカウンター(イケメンがお出迎えです)、2Fに上がるとオープンキッチンと
テーブル席、中庭もあります。


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1FのBAR 、2Fにはオープンキッチンとテーブル、3Fには個室。

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2F奥のスペース、ガラス戸の向こうにはイギリス風の中庭が見えます。

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私たちは10人程だったので、奥の居心地のいい席を用意してもらい、お料理はお任せ。
いつも通り飲んで食べて飲んで食べて、最後は苦しくてもデザートをいただき、
そしてスタッフは終電に間に合わない〜でダッシュ.....というパターンでした。
明日土曜日は数ヶ月ぶりに休めるぞ〜っという久々にリラックスした金曜の夜、
満足満足、ごちそうさまでした!

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ワイン付けにしたフルーツが入ったサングリア、種類豊富で楽しめる前菜


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温めたドレッシングが美味しいサラダ、キッシュはおススメ

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クスクスにはミートボールのソースを掛けて、鯛のサフランソースは絶品!

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リンゴ丸ままのコンポートやロシアンチーズケーキはボリュームもあるので、
あらためてティータイム(あればいいのに)に頂きたいくらいです。

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皆のお腹と心を満たしてくれた料理人リンペイ君は白シャツの彼です!

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ここでちょっとお店の紹介を.....。
店名の "Tanger" はモロッコの港町、かつてはカポーティやマチスなどが集うコスモポリタンな
街であったように、人が集まり豊かなひと時を過ごしてもらいたいという気持ちを込めて
オーナーが名付けたそうです。ワインを飲みながらしっかりおいしい料理を楽しませてくれる、
隠れ家的な雰囲気だけれど、リーズナブルで居心地よい....なかなか他にないレストランです。

彼の作る料理はダイナミックで繊細、そしていつもハートのあるものを食べさせてくれます。
前の店ではなかった(あったのかも?!) デザートを食べたのですが、
パティシエ経験もある彼のスイーツがおいしく驚きでした。

気持ちのよいこの季節、土曜日はブランチも始めたそうなので、
お散歩がてら是非行ってみて下さいね。(ブランチは電話で確認してみて下さいね)

港区高輪1-5-48 
TEL:03-3449-4166
営業時間 18:00〜24:00
定休日 日曜/祝日
(*白金高輪駅1番出口を出て、高輪支所へ行くエレベーターを使って5Fへ)

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2008.04.25.Fri

パリからのお客様

厳密に言うと香港から来たのですが、パリでいつもお世話になっていた
レティシア・ジャクソンが来社。
何度となくパリのトピックスには登場していて、見た事がある人もいるのでは・・・・。

今は仕事の関係で香港に住んでいて、この間の3月のパリ展の時には会えなかったので
再会出来て嬉しかった。

元マルタンマルジェラのデザイナーらしく?すごいオレンジ色の髪に、
いつもヴィンテージの80年代っぽい怪しいスタイルが彼女のトレードマーク。

ヴィンテージ好きという点では気があって、各国のヴィンテージショップや
のみの市情報を交換しあっている。

いつも見たことのない様なヘンテコなアクセサリーを付けていたりして(失礼!)
いつも触発されっぱなし。
でもウチの服もミックスして着てくれたりして・・・・・。

パリの人とは思えないほど思いやりがあって優しくて気が利いて、
5カ国語もしゃべれる才女! 頭が良い所が最高! 
この怪しい格好とのギャップがおもしろいのでした。

語学のセンスがあるので、ちょっと日本に来ただけで片言の日本語を話していて、
きっとすぐに日本語を覚えてしまいそうな勢いがありました。

日本はとっても楽しいらしくて、昨日は浅草など下町を散策し、
今日は渋谷の東急ハンズや109などを見て写真をたくさん撮っていました。
来日するデザイナーさん達はけっこう109を見て興奮してるけど、
外人さんから見るととても楽しい場所みたいです。


お刺身が食べたいというので、中目黒の ”GOOD MOON" へ。

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お刺身も焼酎も何でもトライのノリの良さ、
何にでも興味津々の所がちょっと私と似ています。

オシャレな店なんですけど、なんだか居酒屋みたいに写っちゃってますね~。
後ろに一升瓶はたくさん並んでるし、食事もすっかり終えた後なので
テーブルの上は汚いし・・・・。

彼女は翌日から大阪・京都に旅行して帰ります。

レティシア、また日本に遊びに来てね!




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